Deliciosos, nutritivos e mexilhões naturais. Descubra-os!
origem
Rico em proteínas. Rico em ferro e outros minerais essenciais. Fornece ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde cardiovascular.
Seu processo de criação é 100% orgânico e sustentável, sem contato com outras culturas ou intervenção artificial, respeitando o ecossistema marinho e garantindo um produto da mais alta qualidade.
Nossas águas são certificadas pela
embalagem
congelado
Após a colheita, nossos mexilhões são embalados a vácuo em apresentações de 1 (um) quilo.
O congelamento profundo é realizado na embalagem a -18°C, garantindo a integridade das propriedades organolépticas e nutricionais que caracterizam este alimento. A manutenção da cadeia de frio é necessária até o consumo final.
O processo de cozimento em seu próprio suco, diretamente no recipiente, garante a máxima preservação dos nutrientes e um sabor autêntico, tão fresco como se tivesse acabado de sair da água.
Graças a esse processo, os mexilhões podem ser consumidos em até 12 meses a partir da data de produção.
na mesa!
Os mexilhões Blue Bay são um alimento de baixo teor calórico com muitos benefícios nutricionais: possuem alto teor de proteínas, ferro, minerais e ácidos graxos ômega-3.
Para consumi-las, basta fervê-las dentro do saco por aproximadamente seis minutos.
Sua textura e sabor únicos os tornam ideais para pratos gourmet como paellas, molhos e muito mais.
Versátil
São cozidos e congelados no próprio suco para preservar o frescor e o sabor natural. Ideais para pratos gourmet, graças ao seu sabor e textura únicos.
Sustentável
Agricultura orgânica sem impacto ambiental. Extraído das águas Águas puras e frias do Canal de Beagle, garantindo uma produção responsável e de alta qualidade.
Nutritivo
Rico em proteínas. Rico em ferro e outros minerais essenciais. Fornece ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde cardiovascular.